Description :
Robe couleur jaune citron lumineuse et limpide. Nez aux arômes de nectarine juteuse, de fleurs blanches, de zeste de citron et pamplemousse sont au cœur de ce blanc associé à de subtiles notes biscuitées ainsi que des notes de silex. Bouche à l'acidité vive et élégante aux saveurs généreuses et persistantes. Il est intense et d'une grande retenue. Le faible rendement, dû aux conditions climatiques de 2020, a permis de livrer un Chardonnay merveilleusement concentré et équilibré.
Chardonnay
Accords : 
apéritif
coquillages et crustacés
poissons en sauce
poissons grillés
viandes blanches
fromages
plats exotiques
pâtes sauce crème