Région : Afrique du Sud. south africa
Robe à la couleur jaune pâle, brillante et limpide. Un vin vif, expressif et léger aux arômes vibrants de coing, de poire, d'ananas, de pamplemousse et de fruits de la passion typique des vins sud africains de la région. En bouche, les saveurs de fruits à noyau frais et de pomme sont soutenues par une acidité rafraîchissante et une sensation en bouche bien équilibrée avec une finale gracieuse. S’accordera parfaitement à l’apéritif ou avec un superbe plateau de fruits de mer. Ex : Salade estivale de tomates anciennes et de mozzarella di Bufala, huîtres, moules de Bouchots à la marinière, volaille sauce moutarde ou encore des brochettes de légumes grillés.
Chenin Blanc