Accords Mets/Vins
Gourmand, accessible, convivial, Les parcelles accompagnera idéalement vos apéritifs et plats charnus. À partager à partir d’une température de 9°C, dans un verre élancé et galbé, en compagnie des préparations culinaires suivantes :
Gougère à l’emmental et à l’orange ;
Émincé de lotte et mangue rôtie ;
Charcuterie blanche fumée ;
Côte de veau au miel d’acacia et écrasé de pommes rattes au beurre ;
Bâtonnet de comté affiné 12 mois et confiture d’ananas.