Dégustation
Œil : Couleur or jaune, intense, reflets jaune vert.
Nez : Aromatique, arômes d'aubépine, arômes d'eglantine, généreux arômes de fruits de la passion, généreux arômes de pêche.
Bouche : Fraîche, puissante, notes de citronelle, généreuses notes d'abricot, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, bonne persistance.
 
Accords mets & vins
Asperges, Poissons fumés, Spécialités asiatiques, Tajine d'agneau, Fromages
 
Température de service
12° - 14°