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L'Ibis - Blanc - 2021

Cépage :
Grenache blanc, Colombard, Petit Manseng.


Oeil :

Robe pâle limpide

 

Nez :

Nez très frais de pamplemousse et mirabelle avec de des notes thiolées (arôme type « Sauvignon ») et un concert de fleurs blanches (acacia, aubépine, sureau).

 

Bouche :

L’attaque en bouche est vive, la suite sur la légèreté et la sapidité avec des notes citronnées qui font saliver, la finale montre une belle nervosité et une finale fraîche. Ce vin franc et atypique accompagnera sans souci les entrées froides, les fruits de mer et en particulier les huîtres, les fromages de chèvre, et la cuisine de l’été en général.

L'Ibis - Blanc - 2021

9,90 €Prix
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