Descriptions : 
La robe est pâle avec de beaux reflets dorés et verdâtres. Le nez est parfumé, délicat offrant au nez des arômes subtils de noisettes, de noix, de chapelure et de pâtisseries. Au palais, des notes savoureuses et iodées, de fleurs sauvages et buisson méditerranéen complètent ce fino très frais et digeste.
Accords : 
Fruits de mer
Sushis, sashimis