Culture des vignes :
Selon le cahier des charges de l’agriculture biologique en conversion AB.
Absence de désherbage chimique.
Confusion sexuelle contre les vers de la grappe.
Cuivre et souffre en protection phytosanitaire.
Enherbement hivernal.
Vigne conduite en palissage haut densité 5500 pieds/ha.
Rendement 40 hls/ha
DÉGUSTATION
Des notes de fruits rouges, une bouche ample, un vin de repas toutefois aérien