Accord : Poisson grillé, Viande blanche, Volaille
Service : A décanter
Température de service : 14° - 16°
Caractéristiques : Fin, Soyeux, Intense
A l'oeil : Fidèle au style Giboulot, cette cuvée représente très bien la signature du domaine.
Au nez : Prenez le temps de vous attarder sur le nez d' "En Grégoire" et vous embarquerez dans un voyage sensoriel.
En bouche : Parfait trait d'union entre la cuvée "Sous le Mont" et "Les Pierres Blanches", le volume en bouche est sans lourdeur et profite d'un beau millésime.