Accords Mets & Vins
Salade de lentilles corail, artichauts au foie sec, aubergines farcis, Rocamadour au
miel
Dégustation
Couleur cerise, intense. Arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de
pruneau, arômes d'épices, arômes de poivre noir. Bouche gourmande, ronde, tanins
souples.
Température de Service
16-17°c - Servir plutôt frais mais sans trop, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas
excessivement dans la bouteille comme dans les verres