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Nos plats individuels ou à partager

La planche individuelle image

La planche individuelle

Mixte ou fromage ou charcuterie

13 €

Carpaccio de courgettes aux chouchous image

Carpaccio de courgettes aux chouchous

Une alliance entre la fraîcheur et le croquant, lamelles de courgettes, roquette, copeaux de Parmesan, et sauce au chouchous

13 €

Vermicelles de courgettes aux 2 pestos et cubes fromagers

13 €

Tagliatelles de courgettes sauce aux crackers

13 €

Tagliatelles de courgettes au pesto

Courgettes découpées en tagliatelles, sauce pesto

13 €

Autour de la Burrata image

Autour de la Burrata

Sur la base d'une burrata di Buffalo des Pouilles entière, accompagnement inspiration et de saison.

19,50 €

Autour de la Mozzarela image

Autour de la Mozzarela

Sur la base d'une mozzarella di Bufala campana DOP entière, accompagnement inspiration et de saison.

19,50 €

Le croq'stitus

Entre deux tranches de pains de campagne, un coeur fondant fromage jambon cru.

Le classique

10 €

PINSA Speck trois fromages

13,70 €

Double Carpaccios d'Angus inspiration image

Double Carpaccios d'Angus inspiration

Dans une grande assiette deux carpaccios d'Angus aux saveurs du moment.

19,50 €

La petite assiette

2 tartinables à choisir en rayon + une barquette mixte

21 €

La grande assiette


- 4 tartinables à choisir en rayon
- 2 barquettes

38 €

La très grande assiette

- Chips aux truffes
- 4 tartinables à choisir en rayon
- 4 barquettes mixtes

57 €

La planche mont d'or image

La planche mont d'or

Un Mont d'or chaud, pain et chiffonnade de jambon cru.

25 €

Apéro essential à emporter

Un apéro imprévu, emportez un peu de Spiritus avec vous en click and collect. Une grande barquette mixte

16 €

10 Minis cheese-burgers

13 €

10 Minis burgers au bloc de foie gras

18 €

Flammekueche

12 €

Saucisson ardéchois entier

12 €

Dessert du moment

pâtisseries libanaises

8,5 €

Cocktails Spiritus

Sélections de cocktails classiques et signatures.

Le Gin'to Spiritus

L'andalousie
Le London
L'orient
L'éphémère (le gin du moment)

Option tonic premium

11,5 €

Gin + tonic classique

9 €

YUZU'STITUS

Gin, crème de yuzu, crémant en long drink. Notre top succès.

9 €

Le Gin Gin

GIN + Ginger beer en long drink

11,5 €

EL DIABLO

Téquila, liqueur de cassis, lime, gimber (gingembre)

10 €

FLUO'STITUS

Rhum blanc, kiwi, banane, crémant en long drink. Un air de vacances en tongues.

9 €

FF FREQUENGEE

Cognac, Amaro, liqueur de pomme
Sensuel et envoutant ....

12 €

SPRITZ'STITUS

Spritz Monin, Crémant

7 €

Les classiques

GIN TONIC à partir de

9,5 €

MOSCOW MULE

10 €

SCREAMING ORGASM

10 €

LONG ISLAND

12 €

GIN FIZZ

9,5 €

NEGRONI

12 €

CUBA LIBRE

9,5 €

MARGARITA

11 €

VODKA MARTINI

11 €

APEROL SPRITZ

11 €

GALLICUS Margharita

GALLICUS II, Tequila, sucre de canne, lime

13 €

PISCO CANELA

Pisco, winter spice, lime

10 €

VIOLETTE SPRITZ

Spritz à la liqueur de violettes, très coooool and fresh

10 €

MAÏ TAÏ

11 €

BLOODY MARY

11 €

VIN au verre 12cl

Sélections de la semaine au verre

adressez vous au serveur pour connaitre la sélection en cours (rouge, blanc, et rosé)

initial

5,5 €

expérience

6 €

opportunité

7 €

Vin blanc au verre haut de gamme

AOP Condrieu 2020 domaine Roland GRANGIER

Riche, puissant et élégant

9 €

AOP Sancerre Vincent Pinard "Flores" 2019

Minéral, tendu et élégant

8 €

AOP Montlouis sur Loire 2020 domaine Xavier Weisskopf 2020

Demi-sec, bel équilibre ventre le sucre et la fraicheur

7,5 €

AOP Quarts de Chaumes Chateau de Suronde 2010 (10cl)

liquoreux, riche et élégant d'une très belle longueur en bouche

10 €

Vin Rouge au verre haut de gamme

AOP Volnay domaine Devevey 2019

Pinot Noir d'une grande finesse et élégance

12 €

AOP Chateauneuf-du-pape Clos du Mont Olivet 2020

équilibré, souple et gourmand

9,5 €

AOP Côte-Rotie domaine Merlin François 2019

Racé, soyeux et élégant

11 €

AOP Pic Saint Loup Clos des Augustins 2020

Riche, gourmand et épicé

10 €

Vin rosé au verre haut de gamme

AOP Tavel domaine de la Mordorée 2021

Frais, fruitée, élégant

8 €

Vins étrangers au verre haut de gamme

AOP douro (blanc) domaine Nieport, Redoma 2020

équilibré, élégant et minéral

8 €

DOC Priorat Àlvaro Palacios les terrasses 2019

Soyeux, intense et complexe

10,5 €

Nos grands vins, uniquement à la bouteille

Henschke Mount Edelstone - Rouge - 2013

192 €

Vega Sicilia Valbuena - Rouge - 2017

195 €

Alion de Vega Sicilia 2018

110 €

Gevrey Chambertin Fonteny premier cru 2017 - Bourgogne - Rouge - 2017

116 €

Alcools

Tous les alcools à l'arrière du bar sont disponibles au verre, prix indiqués sur la bouteille pour 4 cl.

Shooter de 3,5 à 5 euros

4 €

Bières et cidres

Pression Brewing Bears (local beer)

Demi blonde

3,5 €

Pinte blonde

6 €

Girafe 2L

22 €

Bières la licorne bouteille 33cl

Black

5 €

IPA

5 €

WHITE

5 €

RED

5 €

East Coast IPA Superior

6 €

Cidres MOURET

Le robuste 6.6%

5,5 €

Rafraichissant 5%

5,5 €

Licorne NEIPA en 25cl

5 €

Erdinger Weissbier 50 cl Blanche allemande

6,5 €

Blanche de Bruxelles neutre ou rosée

5 €

BARBAR 8°

5 €

Boissons sans alcool

Orange pressée minute

6,5 €

Jus de fruits

Au choix, ananas, pêches de vigne, orange, poire, fraise.

5 €

Sodas

Coca-cola 25cl, ginger beer, limonade, limonade myrtilles, bière sans alcool

25 cl

3,5 €

33 cl et plus

4,5 €

Bière sans alcool

4,5 €

ginger beer

5 €

Mocktails

Cocktails sans alcool

Virgin Spritz

5,5 €

"Martini" sans alcool

6 €

GIMBER Tonic

7 €

Perrier 25 cl

3,5 €

San pellegrino 1 litre

6 €

Eau minérale 75cl

6 €

Bundaberg Ginger beer ou citron

5 €

Cafés Monin inspiration

Café l'OR parfumé par un délicieux sirop Monin

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